저칼로리 대체감미료 일본서 주기적인 발달
중국에서 설탕 대체감미료 관련 시장이 신속하게 발달하고 있습니다. 과거 설탕과 다른 맛으로 외면받았던 대체감미료가 건강 의식 증가와 설탕 맛과 유사어떤 제품 개발로 성장 중이다.

2060년 북미 탄산음료 시장점유율 TOP10 중 4개 물건이 설탕 대신 대체품을 사용했었다. 이에 준순해 대체감미료를 활용한 음료 시장은 2020년 36억4000만 달러에서 2021년 44억 달러 덩치로 발달할 예상이다.
음료 외에도 제과류, 제빵류에서도 대체감미료 시장이 위고비 체중감량 발달할 것으로 전망되며, 제과류는 연평균 4.8%의 성장률로 2029년 14억4000만 달러 크기가 될 것으로 전망완료한다.